Grand Hôtel de l'Abbaye
45190 - BEAUGENCYÉrigé en bord de Loire au XIIe siècle, le grand Hôtel de l’Abbaye a hérité des siècles qu’il a traversé. Son architecture XVIIe ...
Lieu : Beaugency
« Une pincée d’astuces, un brin d’imagination, un zeste d’ambition, il n’en faut pas plus à Léo pour gravir les échelons des plus grands restaurants. En un coup de cuillère à pot, il coupe, râpe, frotte, fait virevolter les marmites dans un tourbillon d’épices et de parfums pour sublimer la tomate, son inépuisable thème de prédilection. Sa grand-mère, sa plus grande source d’inspiration ne serait pas peu fière. Pourtant, il va rapidement s’apercevoir que la cuisine n’est pas tout et ne suffit pas à le combler. La misère sociale du monde qui l’entoure frappe à sa porte et saura le réveiller. Une technique affutée, des textes saccadés aux rythmes des percussions de récupérations, tous les ingrédients y sont pour rassasier les petits comme les gros appétits. » Compagnie La Goulotte Dès 5 ans
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